Comestibilité des aliments

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Avant-propos[modifier]

Lors de recherche de nourriture, la question de la comestibilité des aliments peut survenir. Afin de minimiser les risques alimentaires, plusieurs actions peuvent-être effectuées et un bon coup d'oeil permet souvent de définir si un aliment est mangeable ou non.

Pour les produits non-alimentaires tel les meubles, voire ici.

Pendant la fouille[modifier]

  • Éviter les produits tels que la viande, le poisson (c'est de la viande d'abord) et les produits laitiers (non UHT).
  • Si c'est un produit transformé, regarder la date et juger par soi-même. Il arrive que des produits non-périmés soient jetés, cela est souvent dû à un emballage détruit ou un produit qui a coulé.
  • Pour les fruits, légumes et le pain : regarder si il y'a de la moisissure et juger l'odeur. Pas très compliqué.

Après la fouille[modifier]

  • Sortir les produits de leurs emballages.
  • Laver les fruits et légumes avec du savon.
  • Très bien cuire la viande dès rentrée si vous en avez pris, ce pour minimiser les risque de maladies.